18.11.2015: Eesti toidu teemaline pärastlõuna vol.1 Koplimadise Talus

18.novembril korraldas MTÜ Eesti Maaturism koostöös Maaeluministeeriumiga Koplimadise Talus (www.koplimadise.ee) Harjumaal Eesti toidu teemalise pärastlõuna.
Rohkem kui 130 kohale tulnud huvilist said kuulata põnevaid ettekandeid ja arutelusid.
Päeva esinejad:

• Laivi Mesikäpp - Eesti Toidutee projektijuht, MTÜ Eesti Maaturism
Aivar Hanson - 2008.a. alustatud programmi Eesti Maitsed juht
Kadi Raudsepp - Maaeluministeerium
Tiiu-Tuuli Sulg - EASi turismiarenduskeskus
Niclas Fjellström (Rootsi) - Culinary Heritage võrgustiku Euroopa koordinaator
Rain Tunger - Restoranide Rataskaevu 16 ja Pegasus omanik

Päeva ettekanded allpool.
Niclas Fjellström´i ettekande "Culinary Heritage võrgustiku toimimine ja senine kogemus"
leiab SIIT!
NB! Niclas Fjellström´i ettekande eesti keelne kokkuvõte on leitav SIIT!
Eesti toidu teemalise pärastlõuna lõpetas Rain Tunger, kes rääkis hea teeninduse eduloo oma ettevõtete näitel.


Eesti Maaturism MTÜ;  Vilmsi 53g, 10147 Tallinn;  Tel: +372(0) 600 9999;  E-maileesti [at] maaturism.ee